อบรมการลดต้นทุนการผลิต และนวัตกรรมการดูแลผลผลิตการเกษตรชุมชนเมืองด้วยวิธีธรรมชาติ

วันอังคารที่ 21 กุมภาพันธ์ 2566 นายกิตติ จิวะสันติการ รองนายกเทศมนตรีนครลำปาง เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมฝึกอบรม “การลดต้นทุนการผลิต และนวัตกรรมการดูแลผลผลิตการเกษตรชุมชนเมืองด้วยวิธีธรรมชาติ” โดยกองสวัสดิการสังคม เทศบาลนครลำปาง จัดกิจกรรมดังกล่าวขึ้น ภายใต้โครงการส่งเสริมศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเทศบาลนครลำปาง (มูลนิธิชัยพัฒนา)

ต่อมา นายไตรวินทร์ ดอกบัว พนักงานพัฒนาธุรกิจ ระดับ 7 สังกัดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สาขาห้างฉัตร เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้แนวทางการดำรงชีพแบบเศรษฐกิจพอเพียงในยุคปัจจุบัน การลดต้นทุนค่าใช้จ่ายในครัวเรือนแบบองค์รวม และการดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัวโดยวิธีธรรมชาติ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้

จากนั้น นายอภิรักษ์ สมณะ เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการทำการเกษตรทฤษฎีใหม่ และประโยชน์ของการเพาะต้นอ่อนทานตะวันในภาชนะเหลือใช้ในครัวเรือน พร้อมสาธิตขั้นตอนและเทคนิคการเพาะยอดอ่อนทานตะวัน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ฝึกปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างถูกต้อง รวมถึงแนะนำวิธีการหาตลาดและการจัดจำหน่ายยอดอ่อนทานตะวัน เพื่อสร้างเป็นอาชีพและเกิดรายได้สู่ครอบครัวต่อไป